Як зробити торт "зебра"
Торт з цікавою назвою «Зебра» є класичним сметанника, в який додано какао. В результаті пиріг на зрізі має красивий малюнок. Людям завжди хочеться чогось новенького, а нове, як відомо, це добре забуте старе. Тортик «Зебра» відмінно впишеться в будь-який чаювання, а гості прийдуть від його смаку в захват.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- цукор - 1,5 склянки;
- борошно - 1,5 склянки;
- какао-порошок - 4 ст.л .;
- яйця - 3 шт;
- сметана - 250 мл;
- харчова сода - 0,5 ч.л .;
- вершкове масло - 60 г.
Інструкція
1
Збийте цукор і яйця в глибокій чашці. Розтопити масло, потім остудіть його, соду гасіть в сметані або оцті. З`єднайте масло, збиті яйця, соду зі сметаною і додайте в кінці муку. Перемішайте все до однорідного стану, щоб не було грудочок.
2
Поділіть суміш на дві частини і одну з них змішайте з какао. Візьміть круглу форму або жаровню, нагрійте її і змастіть рослинною олією. Вилийте на середину форми 3 столових ложки білого тіста, потім по центру 3 столових ложки темного. Продовжуйте викладати все тісто, чергуючи шари один з одним.
3
Розігрійте духовку до 180 oC і випікайте протягом 40 хвилин. Вийміть готовий бісквіт і остудіть його. Можете оформити торт «Зебра» по-різному. Наприклад, розріжте уздовж два коржа і зробіть прошарок з заварного крему. Ще можете обмазати весь пиріг вареним згущеним молоком, а потім посипати горішками. Ще один варіант - залити шоколадною глазур`ю.
Статті за темою "Як зробити торт "зебра""
Оцініть, будь ласка статтю
