Як зробити смачний домашній мармелад
Все від малого до великого люблять смачні солодощі. Мармелад коштує не дешево, а іноді хочеться з`їсти трохи зайвого. Домашній мармелад готується швидко, виходить корисним і смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 стакан фруктового соку;
- - 1 столова ложка свіжого соку лайма;
- - 1/2 склянки цукру;
- - 3 пакети желатину.
Інструкція
1
У чаші змішайте 1/4 склянки фруктового соку з соком лайма. Посипте зверху желатином і, не перемішуючи, залиште на кілька хвилин. Желатин почне ворушитися, не лякайтеся.
2
У маленькій каструлі об`єднайте залишилися 3/4 склянки соку з цукром. Варіть на середньому вогні, помішуючи, щоб розчинити цукор. Як тільки суміш досягне температури кипіння, зніміть з вогню. Додайте масу з каструлі в чашу з желатином і перемішайте. Дайте трохи охолонути. Акуратно розкладіть у форми для випічки і поставте в холодильник на три години.
3
Щоб вийшов мармелад в формі смуг, після охолодження просто розріжте його. Ви можете надати мармеладу будь-яку форму. Перед подачею обваляйте в цукрі. Готово!
Статті за темою "Як зробити смачний домашній мармелад"
Оцініть, будь ласка статтю
