Як приготувати яблучно-пудингову пиріг

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Пиріг, приготований з яблук і вершкового пудингу, порадує вас своїм ніжним смаком. Крім того, його досить легко приготувати, що, погодьтеся, ще більше спрощує справу. Порадуйте своїх близьких цим приголомшливим десертом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- масло вершкове - 250 г;
- борошно - 2 склянки;
- цукор - 1/2 склянки;
- яйце - 1 шт .;
- сметана - 1 столова ложка;
- розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
- манна крупа - 1 столова ложка.
Для начинки:
- яблука - 6-8 шт .;
- кориця - 1 чайна ложка;
- молоко - 900 мл;
- пудинг вершковий - 2 пачки;
- цукор - 4 столові ложки.

Інструкція

Перш за все пропустіть борошно крізь сито кілька разів. Потім змішайте її з цукровим піском і пекарським порошком, тобто розпушувачем для тесту. Потім туди ж додайте вершкове масло, розм`якшене до кімнатної температури, і сметану з сирим курячим яйцем. Все перемішайте до однорідності. У вас повинно вийти досить м`яке тісто.

Розкачати тісто за формою ковбаски, відріжте від нього 1/3 частину і заберіть її, загорнувши в харчову фольгу, в морозильну камеру.

Застеливши пергаментним папером круглу форму для випікання, діаметр якої приблизно дорівнює 25 сантиметрам, викладіть на неї тісто. Також змастіть її боки рослинним маслом і сформуйте бортики для майбутнього яблучно-Пудингову пирога. На поверхню тесту висипте манну крупу.

Висипати пудинг з пачок і розведіть його в 6 столових ложках молока. Потім додайте туди ж цукровий пісок. Решту молока доведіть до кипіння, після чого вилийте в нього розведений пудинг, безперервно при цьому помішуючи суміш.

Очищені від шкірки і нарізані досить великими кубиками фрукти помістіть на сковороду разом з 4 ложками цукрового піску і корицею. Дану суміш поставте на плиту і тушкуйте на середньому вогні протягом 5-10 хвилин.

Тушковані яблука викладіть у форму з тестом і рівномірно розподіліть їх по всій поверхні. Потім туди ж вилийте гарячий вершковий пудинг. Заморожене тісто вийміть з холодильної камери, натріть і посипте їм верх майбутнього яблучно-Пудингову пирога.

Блюдо відправте в духову шафу і випікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин. Яблучно-Пудингову пиріг готовий!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!