Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
Любіть пекти пироги? Тоді обов`язково приготуйте маковий пиріг зі сметанним кремом. Даний десерт вас приємно здивує своїм ніжним і насиченим смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - борошно - 200 г;
- - яйце - 1 шт;
- - цукор - 4 столові ложки;
- - масло вершкове - 100 г.
- Для крему:
- - борошно - 2 столові ложки;
- - ванільний цукор - 1 чайна ложка;
- - цукор - 2 столові ложки;
- - сметана - 300 г.
- Для начинки:
- - манна крупа - 1 чайна ложка;
- - молоко - 125 мл;
- - цукор - 2 столові ложки;
- - мак - 5 столових ложок.
Інструкція
1
Мак подрібніть в блендері, після чого з`єднайте з манною крупою. Все ретельно перемішайте. Молоко перелийте в каструлю і додайте до нього цукор. Нагрівайте, постійно помішуючи, дану суміш на слабкому вогні до повного розчинення цукру. Як тільки це відбудеться, починайте поступово всипати суміш з маку і манки. Отриману масу необхідно готувати до тих пір, поки за своєю консистенцією вона не стане схожа на густу кашу. У підсумку вийде начинка для майбутнього пирога.
2
Для того, щоб приготувати крем для макового пирога, необхідно змішати в одній чашці наступні інгредієнти: борошно, ванільний і простий цукру, а також сметану. Гарненько перемішайте.
3
Витягніть вершкове масло з холодильника і залиште при кімнатній температурі. Таким чином, воно стане м`яким. До м`якого масла додайте цукровий пісок. Отриману масу перемішайте доти, поки вона не досягне консистенції крему. Як тільки це відбудеться, введіть в неї борошно і яйце. Вимісити тісто.
4
Отримане тісто розкачати і викладіть на змащену форму для запікання. Духовку розігрійте до температури 200 градусів і Відведіть туди тісто на 10 хвилин.
5
Після закінчення часу тісто вийміть з духовки і викладіть на нього начинку з маку, потім сметанний крем. Знову приберіть випікатися, але вже на півгодини. Маковий пиріг зі сметанним кремом готовий!
Статті за темою "Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу