Як приготувати чіпси з буряка
Як правило, чіпси готують з картоплі. Але чому б не поекспериментувати і не спробувати використовувати для приготування улюбленої багатьма закуски буряк? Блюдо вийде не тільки смачним, але і корисним, а його колір підніме настрій і здивує гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 буряка;
- - сіль;
- - 1 літр будь-якого рослинного масла.
Інструкція
1
Буряк потрібно добре вимити, очистити і нарізати дуже тонкими кружечками - краще використовувати для цього спеціальну терку, а не ніж.
2
У каструлі або у фритюрниці розігріваємо олію. Викладаємо в нього буряк партіями. Спочатку може здатися, що бурякові чіпси залишилися м`якими після смаження, але вони стають хрусткими буквально через кілька хвилин.
3
Готові чіпси перекладаємо на паперовий рушник і даємо їм трохи охолонути. Посипаємо сіллю і подаємо на стіл. Оригінальна закуска готова!
Статті за темою "Як приготувати чіпси з буряка"
Оцініть, будь ласка статтю
