Як приготувати тости-роли з чорничним джемом і вершковим соусом
Тости можна не тільки просто намазати варенням або маслом. З них можна приготувати апетитні спечені тости-роли, які подаються з вершковим соусом і чудово підійдуть до ранкового сніданку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тостів-ролів:
- - 16-20 скибочок сендвіч-хліба;
- - ст. чорничного джему (або будь-якого іншого);
- - 200 г чорниці (або інших ягід);
- - 4 великих яйця;
- - ст. молока;
- - ч.л. ванільного екстракту або ваніліну на кінчику ножа;
- - 2 ст.л. борошна;
- - ч.л. розпушувача;
- - 1 щіпка меленого мускатного горіха;
- - 2 ст.л. розтопленого вершкового масла;
- - 1/3 ст. цукру;
- - 1 ч.л. кориці.
- Для соусу:
- - 100 г м`якого вершкового сиру;
- - 100 г м`якого вершкового масла;
- - 1 ст. цукрової пудри;
- - 1,5-2 ст.л. молока;
- - ч.л. ванільного екстракту або ваніліну.
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 375оС. Ображати кірку у тостів з усіх боків. Качалкою прокатати по скибочкам, щоб вони зменшилися в об`ємі в 2 рази.
2
Рівномірно на скибочки розподіліть по 1 ч.л. чорничного джему. Поверніть в трубочку. Те ж повторіть з усіма іншими тостами.
3
У блендері змішайте яйця, молоко, ваніль, борошно, розпушувач і мускатний горіх, поки маса не стане однорідною. Занурте скручений тост з джемом в яєчну суміш на кілька секунд.
4
Викладіть скорочення тости на змащене маслом деко. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 9 хвилин. Вийміть з духовки. Змастіть розтопленим маслом, поверніть рол на інший бік і знову відправте в духовку на 8-12 хвилин.
5
У невеликій мисці змішайте цукор і корицю. Коли тости-роли охолонуть, опустіть їх в цю суміш.
6
Приготуйте вершковий сир. У мисці збийте вершковий сир і масло до отримання однорідної пухнастою маси. Додайте цукрову пудру, молоко, ваніль і знову збийте до однорідної консистенції. Подавайте тости-роли, посипані чорницею, з вершковим соусом.
Статті за темою "Як приготувати тости-роли з чорничним джемом і вершковим соусом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
