Як приготувати торт-морозиво з "нутелою"
Нерівно дихайте до шоколадно-горіхової пасти? А тепер уявіть її в поєднанні з хрустким печивом і ніжним вершковим сиром "маскарпоне"... Ідеальний десерт спекотним літом, чи не так?
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 8 порцій:
- - 440 мл жирних вершків;
- - 815 мл сиру "маскарпоне";
- - 90 мл "Нутеллою";
- - 40 мл цукрової пудри;
- - 13 шт. шоколадного печива (підійде "Ювілейне");
- - 0,5 ч.л. ванільного екстракту.
Інструкція
1
За допомогою міксера збиваємо 3/4 склянки охолоджених жирних вершків з 125 мл сиру "маскарпоне", Цукровою пудрою і екстрактом ванілі до стійких піків на віночку.
2
В іншій мисці також за допомогою електричного міксера збиваємо вершки і вершковий сир, але вже з додаванням шоколадно-горіхової пасти "нутелла" до однорідної кремової консистенції.
3
Візьмемо деко або форму для випічки розміром 15х15 см. Викласти дно печивом. Я зазвичай використовую "Ювілейне" з шоколадом, а ви можете брати будь-яке інше пісочне на свій смак.
4
На шар печива нанесемо шар білого вершково-сирного крему. Закриємо його шаром печива.
5
А наступний кремовий шар у нас буде горіхово-шоколадним! Густо змащуємо печива кремом з додаванням шоколадно-горіхової пасти.
6
Знову повторюємо шар "ювілейного", Але для його промазкі використовуємо вже світлий крем. Накриваємо його останнім шаром печива і вінчаємо десерт темним кремом. В результаті у нас вийшло 4 шари. Останній шар ви можете за бажанням прикрасити горіховою крихтою, кокосовою стружкою або тертим шоколадом.
7
Накриваємо наш десерт шаром харчової плівки, щоб він не вбирав запахи морозильної камери, і ставимо охолоджуватися протягом приблизно 4 годин.
Статті за темою "Як приготувати торт-морозиво з "нутелою""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
