ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ïî-ôðàíöóçüêè ç "íóòåëîþ"?
Ñìàê öèõ êåêñ³â - âèùå âñÿêèõ ïîõâàë, à íà çì³øóâàííÿ âñ³õ ³íãðå䳺íò³â ï³äóòü ë³÷åí³ õâèëèíè! ²äåàëüíèé ñí³äàíîê, ÷è íå òàê?
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Íà 12 øòóê:
- - 360 ã áîðîøíà;
- - 1 ñò.ë. ðîçïóøóâà÷à;
- - 160 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 200 ìë ìîëîêà;
- - 200 ã öóêðîâî¿ ïóäðè;
- - ïàðà ïó÷îê ñîë³;
- - 0,5 ÷.ë. êîðèö³;
- - 12 ñò.ë. øîêîëàäíî¿ ïàñòè "íóòåëëà".
²íñòðóêö³ÿ
1
Âåðøêîâå ìàñëî ñë³ä ðîçòîïèòè â ì³êðîõâèëüîâö³ àáî íà âîäÿí³é áàí³ ³ îñòóäèòè. Äóõîâêó òèì ÷àñîì ðîç³ãð³òè äî 180 ãðàäóñ³â ³ ïðîêëàñòè ôîðìî÷êè äëÿ ìàôô³í³â ñïåö³àëüíèìè ìàíæåòàìè äëÿ âèï³÷êè.
2
Ó ìèñêó ïðîñ³ÿòè áîðîøíî ç ðîçïóøóâà÷åì, öóêðîâîþ ïóäðîþ, êîðèöåþ ³ ïàðîþ ïó÷îê ñîë³. Îêðåìî çëåãêà çáèòè ÿéöÿ ç äîäàâàííÿì ðîçòîïëåíîãî ³ îõîëîäæåíîãî ìàñëà ³ ìîëîêà. Çì³øàòè îáèäâ³ ñóì³ø³ äî ëåãêî¿ îäíîð³äíîñò³. ×è íå çáèâàéòå ³ íå çàâàæàéòå çàíàäòî äîâãî: ³íàêøå ìàôô³íè íå ï³äí³ìóòüñÿ ³ áóäóòü ãóìîâèìè.
3
Ó êîæíó ôîðìî÷êó âèêëàñòè ïî ñòîëîâ³é ëîæö³ òåñòó, ïîò³ì â ñåðåäèíó ïîêëàñòè 1 ñò.ë. "Íóòåëëîþ" ³ íàêðèòè çâåðõó ò³ñòîì. ³äïðàâèòè â ï³÷ íà 25 õâèëèí: êåêñè ïîâèíí³ çàðóì`ÿíèòüñÿ.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ïî-ôðàíöóçüêè ç "íóòåëîþ"?"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó