Як приготувати сирну пасту на сніданок

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Сирна паста - це легка, смачна і здорова їжа, яка прекрасно підійде на сніданок. Пасту можна намазати на хліб або на хлібець, і здоровий і дуже смачний сніданок готовий, він наситить на всю першу половину дня.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г сиру
- 3 ст. л. домашнього майонезу або сметани
- кілька гілочок кропу, петрушки і кінзи
- 50 г вершкового масла
- 100 г твердого сиру
- 1 болгарський перець
- сіль, перець і інші спеції
- хліб або хлібці за бажанням

Інструкція

Щоб приготувати ніжну і повітряну сирну пасту, потрібно розм`якшити масло, розрізати його на кубики, а сир перетерти через сито або перетворити в кремоподібне стан блендером. Ну а тепер перекладіть сир в каструльку, додайте олію і включіть вогонь, нагрівайте сир до кипіння, потім вимкніть плиту і зніміть нашу повітряну пасту.

Болгарський перчик промийте в прохолодній чистій воді, видаліть насіння і наріжте на маленькі кубики. На сковороду налийте трохи олії, підігрійте його, додайте перчик і підсмажте її до м`якості.

Промийте зелень і дрібно її порубати. Оброблену зелень змішайте з майонезом або сметаною, посоліть і поперчіть заправку.

Натріть на дрібній тертці сир.

Змішайте сир, сир, майонезну заправку, болгарський перчик і зелень, все ретельно збийте або розмішайте. Намажте пасту на хліб, приготуйте смачний чай або кава, сніданок готовий.