Як приготувати солянку з чорносливом
Солянка - одне з найбільш ситних страв, яке готується з безлічі інгредієнтів. Урізноманітнити смак всім знайомої солянки допоможе чорнослив.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 2 середніх солоних огірка
- - 1 помідор
- - 170 г шинки
- - 170 г вареного м`яса
- - 100 г курячого філе
- - 1 л яловичого бульйону
- - маслини (або оливки)
- - чорнослив
Інструкція
1
Підготуйте інгредієнти для солянки - наріжте цибулю, помідори, тонко наріжте огірки. Розігрійте бульйон і додайте заготовки.
2
Куряче філе наріжте невеликими кубиками і додайте до вмісту каструлі з бульйоном. Варіть все протягом 10-15 хвилин.
3
Наріжте невеликими кубиками варене м`ясо і шинку. Додайте інгредієнти іншим продуктам. Окремо наріжте кільцями маслини, оливки і чорнослив. Ці інгредієнти слід додавати в суміш для солянки останніми. Доводимо все до кипіння, солимо і перчимо до смаку.
4
Перед подачею на стіл в солянку з чорносливом можна додати трохи сметани, зелень або яйце, розрізане навпіл.
Статті за темою "Як приготувати солянку з чорносливом"
Оцініть, будь ласка статтю
