Як приготувати солодке фігурне печиво?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Приготувати смачні ласощі можна без особливих зусиль. солодкі фігурки обов`язково сподобаються вашій родині та друзям.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- цукрові олівці з шоколадним і карамельним смаком;
- борошно пшеничне просіяне (170 г);
- вершкове масло розм`якшене (120 г);
- розпушувач для тіста (невелика щіпка);
- сік лимонний свіжовичавлений (за смаком);
- пісок цукровий (54 г);
- посипання кольорова для прикраси;
- пудра цукрова ванільна (154 г);
- цукровий пісок ванільний (1 упаковка).

Інструкція

У глибокій керамічному або скляному мисці змішайте просіяне попередньо пшеничне борошно і розпушувач тесту. Додайте ванільний і звичайний цукор, а також розм`якшене вершкове масло. Перемішайте всі інгредієнти міксером спочатку на малій, потім на великій швидкості. У вас в кінцевому підсумку повинно вийти досить тверде тісто, яке ви повинні будете скачати в кулю. Тісто укутайте харчовою плівкою і покладіть на двадцять-тридцять хвилин в холодильник.

Через покладений час вийміть тісто з холодильника і розкачайте його на поверхні, добре обсипаної борошном, в не дуже тонкий пласт. Розігрійте духовку до 170 градусів, дно дека викладіть спеціальним папером для випікання. Тепер вам знадобляться фігурні форми. Наріжте формами тісто на печиво і покладіть готові фігурки на деко. Запікайте печиво в духовці не більше дванадцяти хвилин.

Зніміть готове печиво з дека разом з папером для випікання і остудіть на кухонній решітці або обробній дошці.

Зверніть увагу

подавати фігурне печиво до столу можна як в теплом, так і в уже остившем вигляді.

Корисна порада

Бувай випічка остигає, приготуйте з лимонного соку і цукрової пудри з ванільним смаком сироп. Замість соку, для приготування глазурі, можна також використовувати невелику кількість води. Покрийте випічку глазур`ю, а зверху додатково намалюйте олівцями візерунки і присипте кольоровим посипанням.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!