Як приготувати солодкий салат із сухофруктів

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Салати бувають не тільки овочеві, м`ясні, рибні, а й солодкі, т. Е. Десертні. Салат з сухофруктів дуже смачний, ароматний і просто красивий, до того ж він дуже корисний, а готувати його просто і дуже цікаво!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 150 г кураги
- 150 г чорносливу
- 70 г горіхів
- 100 г родзинок
- 1 свіже яблуко
- лимонний сік
- 2 ст. л. меду
- 100 г сметани

Інструкція

Отже, щоб приготувати смачний десертний салат із сухофруктів, нам потрібно спочатку обробити наші фрукти. Для цього підготуйте 3 невеликі миски, в кожну покладіть різні види сухофруктів (курага, чорнослив, родзинки). Закип`ятіть воду і залийте нею сухофрукти. В такому стані залиште їх на 10 хвилин.

Вимочивши сухофрукти для солодкого салату, злийте з них воду, а потім прополощіть теплою водою. Ми опрацювали наші головні інгредієнти, тепер можна приступати до їх нарізці. Курагу і чорнослив наріжте на невеликі кубики, тобто розріжте на 2 або 4 частини. Викладіть все сухофрукти в салатницю.

Очистіть горіхи, а потім порубати ножем або подрібніть в ступці. Горішки всипте в салатницю до сухофруктів. Наш салат із сухофруктів майже готовий, залишилося зробити заправку і додати яблука.

Очистіть свіже яблуко, видаліть серцевину, а м`якоть наріжте на кубики або тонкі часточки, полийте лимонним соком. Останнє робиться для того, щоб яблучка не темніли.

Ну а тепер приступимо до заправки в салат із сухофруктів. Змішайте мед зі сметаною, все добре перемішайте або збийте.

Змішайте сухофрукти і яблуко, додайте горішки, заправте соусом. Салат з сухофруктів з горіхами готовий.