Як приготувати солодкий пиріг "варенька"
Не любите витрачати на приготування смачних десертів багато часу? Тоді приготуйте солодкий пиріг під назвою "Варенька". Його досить легко спекти, до того ж він має прекрасний смак, ніжний аромат і розсипчастою текстурою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - масло вершкове - 100 г;
- - вершки 35% - 100 г;
- - цукор - 50 г;
- - ванільний цукор - 1 чайна ложка;
- - розпушувач для тіста - 2 чайні ложки;
- - борошно - 300 г.
- Для начинки:
- - будь-яке варення - 200 г.
Інструкція
1
Перше, що потрібно зробити - це розм`якшити вершкове масло. Для цього просто потримайте його при кімнатній температурі деякий час. Потім додайте до нього такі інгредієнти: цукровий пісок, ванільний цукор і сметану. Все ретельно перемішайте.
2
Борошно, неодмінно просіяне, з`єднайте з розпушувачем для тесту. Змішавши дану суміш, додайте її до цукрово-вершкової масі. Вимісити м`яке тісто, не прилипає до долонь.
3
Готове тісто розділити на 2 шматки, причому так, щоб один був трохи більше, а інший навпаки - менше.
4
Ту частину тесту, яка більше, розкачайте качалкою, після чого викладіть на круглу розбірну форму для випічки. Розрівняйте і сформуйте бортики для солодкого пирога.
5
Потім на викладене в форму тісто помістіть, акуратно розподіливши рівним шаром по всій поверхні, начинку для пирога - варення. Його можете вибрати абсолютно будь-який.
6
А з останків шматка тіста сформуйте кілька ковбасок різного розміру. Помістіть їх на начинку, немов колечка.
7
Духова шафа розігрійте до температури 180 градусів і випікайте в ньому блюдо до тих пір, поки воно не покриється скоринкою світло-золотистого кольору, тобто на протязі 30-40 хвилин. За бажанням готову випічку можете прикрасити, наприклад, посипавши цукровою пудрою. Солодкий пиріг "Варенька" готовий! Подавайте дане ласощі до столу, коли воно трохи охолоне, інакше його буде незручно розрізати.
Статті за темою "Як приготувати солодкий пиріг "варенька""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
