Як приготувати простий і швидкий плов з куркою?
Сам по собі плов - це блюдо досить складне і вимагає довгого приготування, а також величезного списку продуктів. Але при бажанні можна спростити його рецепт і швидко приготує плов з найпростіших і доступних інгредієнтів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 грам рису;
- - 200 грам курячого філе;
- - 4 зубчики часнику;
- - 1 цибулина;
- - 1 велика морква;
- - рослинне масло для смаження;
- - сіль, спеції.
Інструкція
1
В першу чергу слід підготувати курку. Для початку м`ясо нарізати на невеликі шматочки, злегка відбити, посолити, додати спеції і обсмажити протягом пари хвилин на соняшниковій олії. Далі до курки відправиться натерта на крупній тертці моркву, подрібнену цибулю і нарізаний на невеликі шматочки часник. Всю цю ароматну компанію потрібно злегка обсмажити, а потім протягом 10 хвилин потомить на повільному вогні.
2
Поки овочі і м`ясо готуються, слід зварити рис. Найкраще використовувати для цієї мети багато води і періодично помішувати продукт, не даючи йому злипнутися або підгоріти. Як тільки він звариться, необхідно злити з рису воду.
3
Тепер саме час змішувати овочі та м`ясо з рисом. Останній просто додається в сковороду, де нудилися всі інші інгредієнти. Її вміст потрібно ретельно перемішати і залишити на вогні ще на 5-7 хвилин. Швидкий плов готовий. Звичайно, не можна назвати вийшло блюдо справжнім пловом. Але це відмінний варіант для господині порадувати своїх домашніх смачним і апетитним рисом з куркою і овочами. Готується таке блюдо дуже швидко і для нього не потрібні будь-які особливі інгредієнти. Всі перераховані продукти знайдуться в холодильнику у кожного кулінара.
Корисна порада
Дуже оригінально доповнює такий плов червоний болгарський перець. Його необхідно нарізати на дрібні шматочки і додати в самому початку до інших овочів.
Статті за темою "Як приготувати простий і швидкий плов з куркою?"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
