Як приготувати пісний медово-карамельний кекс
Під час посту хочеться урізноманітнити нудне повсякденне меню. У цьому вам допоможе рецепт пісного медово-карамельного кексу, який виходить не нудотним, вологим і дуже смачним. Поєднання меду, карамелі і соєвого соусу - це щось, обов`язково спробуйте.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 склянки борошна;
- - 0,5 склянки родзинок;
- - 0,5 склянки цукру;
- - 0,5 склянки рубаних горіхів кешью;
- - 0, 5 склянки рослинного масла;
- - склянку теплої води;
- - 30 мл соєвого соусу;
- - пакет ванільного цукру;
- - 3 ст. ложки меду;
- - 2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Залийте окропом ізюм, залиште на 15 хвилин, відкиньте на друшляк, обсушити, змішайте з ложкою борошна і горіхами.
2
Насипте цукор на сковорідку, нагрійте на середньому вогні, повинна утворитися карамель.
3
Влийте тоненькою цівкою воду, доведіть до кипіння, варіть, поки не розчиниться вся карамель. Перелийте в миску, трохи остудіть.
4
Додайте в теплу карамельну воду рослинне масло, ванілін, соєвий соус, мед, змішайте.
5
Всипте склянку борошна і розпушувач, вимісити. Тепер повільно вводите залишки борошна, поки тісто по консистенції НЕ буде нагадувати густу сметану. Додайте в тісто горіхи з родзинками.
6
Вилийте тісто у форму, випікайте в духовці 50 хвилин при 175 градусах. Готовий кекс остудіть, посипте цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати пісний медово-карамельний кекс"
Оцініть, будь ласка статтю
