Як приготувати кукурудзу на грилі з беконом, сиром і травами
Ви любите страви з кукурудзи, але просто відварювати її вам набридло? Тоді спробуйте приготувати її на грилі. Бекон і козячий сир, а також улюблена свіжа зелень, чудово збагатять її смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 3 порції:
- - 1 скибочка бекону;
- - кілька гілочок кінзи;
- - 60 г козячого сиру;
- - 3 шт. кукурудзи в качанах;
- - 0,5 ст.л. оливкового масла;
- - 1,5 ст.л. вершкового масла;
- - 0,5 ч.л. чорного перцю.
Інструкція
1
Попередньо розігріти духовку до 180 градусів.
2
Кукурудзу помити, обсушити рушником. У каструльці на водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопити вершкове масло і за допомогою силіконової пензлика змастити качани. Загорнути кожен в фольгу, викласти на деко і відправити в піч на 5 хвилин.
3
Скибочку бекону викласти на суху розігріту сковороду і ретельно витопити з нього жир. Потім перекласти шкварочки на тарілку, надіслану паперовим кухонним рушником, щоб вона ввібрала залишки жиру. Залишки жиру зі сковороди не виливати!
4
З гілочок кінзи очистити зелень і дрібно порубати. Подрібнити козячий сир і підсмажений бекон.
5
Розгорнути фольгу і дістати кукурудзу. Змішати жир з бекону з оливковою олією і полити готові качани. Потім посипати беконом, козячим сиром і зеленню кінзи. Поперчити злегка за смаком і подавати!
Статті за темою "Як приготувати кукурудзу на грилі з беконом, сиром і травами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
