Як приготувати картопляні груші
Хочете здивувати рідних своєю фантазією і неординарністю? Тоді приготуйте картопляні груші! Думаю, вони всім припадуть до смаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - картопля - 4-5 шт;
- - борошно - 1 столова ложка;
- - яйця - 3 шт;
- - сир - 70 г;
- - панірувальні сухарі - 150 г;
- - сіль.
Інструкція
1
З картоплею зробіть наступне: ретельно помийте, викладіть в каструлю з підсоленою водою і поставте на вогонь. Відваріть її в мундирі, після чого видаліть шкірку і подрібніть за допомогою терки, бажано великої. Те ж саме зробіть з сиром. Розбийте 2 яйця і відокремте білки від жовтків. З`єднайте в одній чашці терті сир і картопля, борошно, а також яєчні жовтки і сіль. Ретельно перемішайте.
2
З отриманої суміші сліпите фігурки у формі груш.
3
З`єднайте в окремому посуді 1 яйце і 2 яєчних білка. Дану суміш ретельно збийте.
4
Фігурки, зроблені з картопляної маси, занурте спочатку в яєчну суміш, потім в панірувальні сухарі. Духовку розігрійте до температури 180 градусів і поставте в неї випікатися викладені на деко груші на чверть години. Готову страву прикрасьте лавровими листами. Картопляні груші готові!
Статті за темою "Як приготувати картопляні груші"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу