Як приготувати гарячу закуску "лапті"

З картоплею зробіть наступне: видаліть шкірку і за допомогою ножа надайте форму лаптя. Потім по всій поверхні кожної картоплини зробіть малюнок у вигляді сіточки.

Отримані картопляні постоли ретельно змастіть з усіх боків рослинним маслом і приправте спеціальної приправою для картоплі. Духовку розігрійте до температури 170 градусів. Картопля викладіть на харчову фольгу, загорніть і відправте випікатися приблизно на 45 хвилин.

Тим часом слід приготувати начинку. Шинку, напівтвердий сир, кріп і часник подрібніть. Перше наріжте у вигляді кубіков- друге пропустіть через тертку середньої велічіни- третій дрібно нарежьте- четверте натріть на дрібній тертці. Всі інгредієнти з`єднайте в одному посуді і ретельно перемішайте.

У запечена картопля викладіть отриману начинку. Помістіть блюдо в духовку. Воно повинно там перебувати до тих пір, поки не розплавиться сир. гаряча закуска "постоли" готова! За бажанням прикрасьте її зеленню.