ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «ìàäæóí³»
Íàïåâíî êîæåí çà ñâîº æèòòÿ ñïðîáóâàâ äîñèòü âåëèêà ê³ëüê³ñòü âñ³ëÿêèõ äåñåðò³â. ß ïðîïîíóþ âàì ðåöåïò ùå îäíîãî äóæå ñìà÷íîãî ³ íåçâè÷àéíîãî ëàñîù³ ï³ä íàçâîþ «Ìàäæóí³», ÿêå ãîòóºòüñÿ ç ðèñó.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ðèñ êðóãëîçåðí³ñòèé - 500 ã;
- - âîäà - 1,5 ë;
- - öóêîð - 1 ñòîëîâà ëîæêà;
- - ìåä - 70 ã;
- - ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé - 1 ÷àéíà ëîæêà;
- - âåðøêîâå ìàñëî;
- - ñâ³æ³ ôðóêòè àáî ÿãîäè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ç ðèñîì çðîá³òü íàñòóïíå: ðåòåëüíî éîãî ïåðåáåð³òü, ïðîìèéòå, ï³ñëÿ ÷îãî âèêëàä³òü â êèïëÿ÷ó âîäó ³ ãîòóéòå íà äóæå ïîâ³ëüíîìó âîãí³ äî òîãî ÷àñó, ïîêè â³í íå ðîçâàðèòüñÿ. Íå çàáóâàéòå ï³ä ÷àñ äàíî¿ ïðîöåäóðè ïîñò³éíî ïîì³øóâàòè êðóïó, ³íàêøå âîíà ï³äãîðèòü.
2
Ïîò³ì äî ðàçâàðåíîìó ðèñó äîäàéòå òàê³ ³íãðå䳺íòè: öóêðîâèé ï³ñîê, à òàêîæ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü ³ ìåä. Äî ðå÷³, ê³ëüê³ñòü öóêðîâîãî ï³ñêó ìîæåòå ðåãóëþâàòè íà ñâ³é ðîçñóä. Íàéãîëîâí³øå â ö³é ñòðàâ³ - öå ìåä, òîìó âèêîðèñòîâóéòå äëÿ ïðèãîòóâàííÿ «Ìàäæóí³» òàê³ ñîðòè, ÿê³ ìàþòü äóæå íàñè÷åíèé ñìàê ³ àðîìàò. Îòðèìàíó ñóì³ø ïåðåì³øàéòå, ïîêè âîíà íå ñòàíå îäíîð³äíîþ, ï³ñëÿ ÷îãî ãîòóéòå ï³ä êðèøêîþ ïðîòÿãîì 5 õâèëèí, íå ìåíøå.
3
Âèñîêèé äåêî àáî ôîðìó äëÿ âèï³÷êè çìàñò³òü íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ âåðøêîâîãî ìàñëà. Ïîì³ñò³òü íà äíî îáðàíî¿ âàìè ôîðìè ðèñîâî-ìåäîâó ìàñó òàê, ùîá âîíà ëåæàëà ð³âíèì øàðîì ïî âñ³é ïîâåðõí³. Çàëèøòå ìàéáóòí³é äåñåðò â òàêîìó âèãëÿä³ íà äåÿêèé ÷àñ - â³í ïîâèíåí çëåãêà îõîëîíóòè.
4
Òðîõè îñòèãëå áëþäî ðîçð³æòå çà äîïîìîãîþ íîæà íà øìàòî÷êè ó âèãëÿä³ ðîìá³â, ï³ñëÿ ÷îãî äàéòå éîìó ïîâí³ñòþ îõîëîíóòè. Äåñåðò «Ìàäæóí³» ãîòîâèé! Ïîäàâàéòå äàíå ðèñîâå ëàñîù³ äî ñòîëó ç ìåäîì ³ ç³ ñâ³æèìè ôðóêòàìè àáî ÿãîäàìè.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «ìàäæóí³»"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ