Як приготувати грушу в вині

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Таке блюдо відмінно підійде як десерт для святкового заходу. Завдяки провину і спецій груша набуває цікавий смак і приголомшливий аромат. А кулька ванільного морозива, запропонованого до неї, зробить десерт ще більш ніжним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 3 груші;
- 500 мл червоного вина;
- 1 паличка кориці;
- стручок ванілі;
- 130 г цукру;
- цукрова пудра для прикраси.

Інструкція

Виберіть три жорсткі груші однакового розміру, очистіть їх від шкірки, але не відрізайте плодоніжки. Покладіть їх в глибокий сотейник - вони повинні поміщатися в ньому цілком.

Додайте до груш стручок ванілі і паличку кориці, посипте цукром і залийте червоним вином. Поставте на повільний вогонь і млоїте без кришки близько півгодини.

Через певний час дістаньте фрукти і викладіть на красиві блюдця. Поряд покладіть кульку ванільного морозива або сорбета. Посипте груші невеликою кількістю цукрової пудри і подайте до столу на десерт.