Як приготувати "датські слойки" з сирною начинкою

На приготування цих слоек ви витратите зовсім небагато часу і неодмінно отримаєте величезне задоволення від дегустації!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г листкового дріжджового тіста;
- 150 г м`якого сиру (жирність не має значення);
- 1 жовток;
- дрібка солі;
- 1 ч.л. борошна;
- 50 г цукру;
- 1 яйце;
- цукрова пудра.

Інструкція

Попередньо размораживаем тісто. А поки змішаємо до однорідності сир, жовток, цукор, сіль і чайну ложку борошна.

Розморожене тісто розгортаємо в прямокутник і нарізаємо на невеликі квадрати. У центр кожного кладемо начинку і з`єднуємо два протилежних краї тіста до середини. Два інших краю залишаємо, як є.

Духовку розігріваємо до 195 градусів. Деко вистилає пекарської папером і акуратно переносимо на нього наші слойки. Окремо віночком або вилкою злегка збиваємо яйце і змащуємо вироби. Відправляємо в гарячу піч на 15 хвилин. Після слойки остудити і, за бажанням, присипати цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!