Ананасові слойки
У цьому ароматному десерті поєднується сирне тісто і консервований ананас. Виходить дуже смачно, подати можна на обід або ж на десерт після легкої вечері. такі ананасові слойки можна навіть дати дитині з собою в школу, так як за рахунок тесту вони виходять ситними та поживними.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 700 г консервованого ананаса;
- - 250 г сиру;
- - 250 г борошна;
- - 150 г цукру;
- - 150 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 2 ст. ложки цукрової пудри;
- - пакетик ванільного цукру.
Інструкція
1
Злийте з консервованих ананасів сік, дайте колечкам трохи обсохнути. Поки можете приготувати тісто.
2
Розм`якшене вершкове масло змішайте з рідким сиром. Якщо ж у вас сир сухий, то перейдіть його через м`ясорубку, змішайте з 2 ложками сметани. Додайте до сиру ванільний цукор, цукор звичайний, борошно. Кількість борошна може відрізнятися, дивіться по тесту - воно в підсумку не повинно прилипати до рук. Тісто поставте в холодильник на півгодини.
3
Розкачайте тісто завтовшки 4 мм, склянкою видавити гуртки. Покладіть колечка ананасів на кружки тіста. З залишків тіста зробіть решітку. Можете розкачати пласт і вирізати довгі ковбаски або пройтися по тесту валиком. Накладіть шматочки тіста на ананаси, притисніть.
4
Викладіть слойки на деко, змастіть збитим яйцем. Готуйте при температурі 180 градусів 20 хвилин. Для краси ананасові слойки можна посипати цукровою пудрою.
Оцініть, будь ласка статтю
