Як спекти апельсинові колечка

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Оригінальна печиво у вигляді кілець з апельсиновим смаком підійде для будь-якого чаювання, а для його приготування потрібно менше години.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти для 35-40 кілець:
- 90 гр. вершкового масла;
- 110 гр. цукру;
- пакетик ванільного цукру (приблизно 7-10 гр.);
- дрібка солі;
- цедра 1 апельсина;
- 2 чайні ложки апельсинового соку;
- 1 велике яйце і 1 жовток;
- 200 гр. борошна;
- половина чайної ложки розпушувача;
- цукрова пудра.

Інструкція

Розігріваємо духовку до 180С. Деко змащуємо маслом або застилає папером для випічки.

Вершкове масло кімнатної температури викладаємо в чашу і збиваємо міксером. Додаємо цукор (звичайний і ванільний), збиваємо до отримання повітряної маси кілька хвилин.

Додаємо цедру лимона і ще раз збиваємо масу. Вливаємо сік апельсина, яйце і жовток, злегка збиваємо і всипаємо сіль, борошно і розпушувач. Замішуємо еластичне тісто.

Наповнюємо тестом кондитерський мішок або звичайний пакет з відрізаним куточком. Видавлюємо тісто на деко у вигляді кілець, залишаючи між ними відстань в 1-1,5 см.

Випікаємо печиво 12-15 хвилин, щоб воно підрум`янилося. Викладаємо кільця на решітку, щоб вони охололи. Прикрашаємо цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!