ßê ñïåêòè ëèñòêîâ³ êîøè÷êè ç ÿº÷íèì êðåìîì
ßêùî âè õî÷ ðàç áóëè â êèòàéñüêîìó KFC, òî íàïåâíî ïðîáóâàëè ö³ íàéí³æí³ø³ êîøèêè! Íàâ³òü ÿêùî íåìຠ- ïðèãîòóéòå ¿õ âäîìà! Öå íå çàéìå áàãàòî ÷àñó, çàòå ïîðàäóéòå ³ ñåáå, ³ áëèçüêèõ, ñìà÷íèì äåñåðòîì!
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 200 ã ëèñòêîâîãî ò³ñòà;
- - 60 ã öóêðó;
- - 50 ìë âîäè;
- - 4 âåëèêèõ ÿéöÿ;
- - âàí³ë³í íà ê³í÷èêó íîæà;
- - 100 ìë êîíöåíòðîâàíîãî ìîëîêà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïî÷èíàºìî ç ïðèãîòóâàííÿ ñèðîïó: â íåâåëèê³é êàñòðóëüö³ çì³øóºìî öóêîð ³ âîäó, ñòàâèìî íà ñèëüíèé âîãîíü, ÷åêàºìî, ïîêè ñóì³ø çàêèïèòü, çí³ìàºìî ç âîãíþ ³ îõîëîäæóºìî.
2
ßéöÿ ïðîïóñêàºìî êð³çü ñèòî ñïî÷àòêó â îêðåìèé ïîñóä, à ïîò³ì âëèâàºìî äî îñòèãíóëà öóêðîâî¿ ñóì³ø³. Ðåòåëüíî çì³øóºìî ç äîïîìîãîþ â³íî÷êà. Âëèâàºìî äî ÿºöü ç öóêðîì êîíöåíòðîâàíå ìîëîêî (çâåðí³òü óâàãó, ÷è íå çãóùåíå!), Äîäàºìî âàí³ë³í ³ ðåòåëüíî çì³øóºìî âñå çà äîïîìîãîþ ì³êñåðà äî îäíîð³äíî¿ êîíñèñòåíö³¿.
3
Ãîòîâå ëèñòêîâå ò³ñòî ðàçìîðàæèâàåì ³ ðîçãîðòàºìî éîãî. Íå ñë³ä ðîçãîðòàòè ò³ñòî â ð³çí³ áîêè: òàê âè ïîðóøèòå øàðè! Òàêîæ íå íàìàãàéòåñÿ çðîáèòè ïëàñò ÿêîìîãà òîíøå.
4
Âèð³çàºìî ç ò³ñòà êðóæå÷êè, ÿêèìè áóäåìî âèñòèëàòè ôîðìî÷êè. Àêóðàòíî âèêëàäàºìî çàãîòîâêè òàê, ùîá òðîõè ò³ñòî çàëèøàëîñÿ çà êîðäîíîì ôîðìè.
5
Äóõîâà øàôà ðîç³ãð³âàºìî äî òåìïåðàòóðè 200 ãðàäóñ³â. Âèêëàäàºìî íà ò³ñòî ÿº÷íó ñóì³ø ³ â³äïðàâëÿºìî â ï³÷ ïðèáëèçíî íà 20 õâèëèí. Êîøèêè ãîòîâ³, êîëè íà÷èíêà ï³äíÿëàñÿ ³ ïî÷åðâîí³ëà!
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ñïåêòè ëèñòêîâ³ êîøè÷êè ç ÿº÷íèì êðåìîì"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó