Як спекти подвійне шоколадне печиво

Це печиво недарма називається подвійним: в його складі є і шоколад, і какао! А також маленький сюрприз всередині у вигляді карамельної начинки!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 100 г вершкового масла;
- 250 г борошна;
- 60 г какао;
- 100 г темного шоколаду;
- 200 г цукру;
- 1,5 ч.л. розпушувача;
- 1 яйце;
- дрібка солі;
- 100 г ірисок.

Інструкція

Розтопити вершкове масло в СВЧ або на водяній бані. Міксером змішайте його з цукром до утворення густуватої в`язкої маси.

Додайте яйце, какао, дрібку солі. Змішайте до однорідності. Всипте борошно і розпушувач і вимішують вже ложкою, так як маса буде дуже густий. Ретельно вимішайте тісто і скачайте в кулю. Помістіть його в морозилку на півгодини, обернувши харчовою плівкою.

Духовку розігрійте до 190 градусів і вистелити деко пекарської папером.

Ірис наріжте на маленькі шматочки. З подмороженного тіста скачайте кульки і всередину кожного вставте по шматочку цукерки. Отвір з ірискою закрити шматочком тесту і відправити в піч на деку на 20 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!