Закуска з помідорів
Закуски служать для того, щоб урізноманітнити важку їжу на столі, підігріти апетит або виступити в якості частування на швидку руку, якщо в будинок несподівано завітали гості. Закуска з помідорів буде ідеальним варіантом для столу, оскільки всі інгредієнти для цієї страви завжди є під рукою у господині.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - тверді помідори
- - твердий сир
- - часник
- - майонез
- - зелень для прикраси
Інструкція
1
Помідори необхідно вимити й обсушити. Далі приступаємо до нарізки. Помідори повинні бути твердими, а ніж добре точила, щоб з легкістю прорізати шкірку овоча. Нарізаємо помідори кружальцями завтовшки приблизно 0,7 мм.
2
Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Додаємо до нього роздавлений часник і майонез. Отриману масу ретельно перемішуємо. Якщо ви бажаєте отримати закуску з більш пікантним смаком, слід додати більше часнику.
3
На плоске блюдо викладаємо кружальця помідорів, а зверху кожного акуратно кладемо сирно-часникову масу. Прикрасити помідорову закуску можна гілочкою петрушки або кропу. Блюдо готове. Смачного!
Зверніть увагу
Для такої закуски потрібно вибирати середні помідори, щоб при різанні кружечки вийшли невеликими за розміром.
Корисна порада
Робити цю закуску потрібно безпосередньо перед подачею на стіл, інакше помідори дадуть сік, що зіпсує зовнішній вигляд страви і його смак.
Статті за темою "Закуска з помідорів"
Оцініть, будь ласка статтю
