Груші під вершково-гірчичним соусом
Восени можна насолодитися тільки виросли, соковитими, золотистими грушами. Груші можна як просто так, так і приготувати оригінальне блюдо, наприклад - груші в соусі. У поєднання з ніжною, соковитою м`якоттю груші і ароматного вершково-гірчичного соусу вам повинно сподобатися.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 стиглі груші;
- - 1 лимон;
- - листя салату;
- - 1 ст. л. гірчиці;
- - 3 ст. л. майонезу;
- - 3 ст. л. молочних вершків;
- - 50 г мигдалю або лісового горіха.
Інструкція
1
Для початку беремо дві стиглі груші і очищаємо від шкірки / Акуратно виймаємо серцевину.
2
Лимон розрізаємо навпіл і поливаємо соком очищені груші, щоб не потемніли.
3
На заздалегідь приготовану страву покласти промиті листя салату, зверху листя ложем груші.
4
Для приготування соусу потрібно змішати столову ложку гірчиці, три столових ложок густих вершків і три столових ложок майонезу.
5
На сковороді обсмажити ядерця мигдалю до золотистого кольору.
6
Груші викласти на салатний лист, полити заздалегідь зробленим соусом і посипати мигдальними ядерця. Страва готова, можна подавати на стіл.
Статті за темою "Груші під вершково-гірчичним соусом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
