Готуємо суші-торт
Для любителів суші є спосіб заощадити час на їх приготуванні. Можна зробити суші-торт! Правильне поєднання рису та морепродуктів наповнить ваш вечеря неповторним смаком. Такий торт підходить для великої компанії.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - харчова плівка;
- - форма для торта;
- - рис для суші 3 склянки;
- - слабосолона сьомга 200 г;
- - яйце куряче 2 шт .;
- - білий кунжут 2 ст. ложки;
- - крабове м`ясо 200 г;
- - майонез 4 ст. ложки;
- - цукор 1 ст. ложка;
- - оцет 1,5 ст. ложки;
- - васабі 2 чайні ложки;
- - авокадо або свіжий огірок 1 шт.
Інструкція
1
Рис для суші зваріть до готовності. З`єднайте його з оцтом, сіллю і цукром, потім ретельно перемішайте. Яйця збийте вінчиком і підсмажте на сковороді тонкі млинці. Потім наріжте їх тонкою соломкою.
2
Національний оператор мобільного наріжте соломкою. Огірок порізати тонкими шматочками. Змішайте майонез з васабі. Готовий рис для суші з`єднайте з кунжутом.
3
Форму застеліть харчовою плівкою, змочіть її трохи водою з оцтом. Викладіть шар риби щільно, щоб не було просвітів. Викладіть третю частину рису, розрівняйте і ущільните. Далі покладіть яєчну локшину, а зверху крабове м`ясо. Викладіть половину що залишився рису, змастіть соусом з майонезу і васабі. Потім огірок, порізаний соломкою. І зверху залишився рис. Торт закрийте харчовою плівкою.
4
Покладіть страву під вантаж приблизно на 1 годину. У холодильник не прибирайте, інакше рис затвердіє. Потім зніміть вантаж і витягніть торт з форми рибним дном вгору.
Зверніть увагу
Ріжте торт на шматочки тільки гострим ножем, який попередньо змочіть у холодній воді.
Корисна порада
Подавати торт можна, прикрасивши огірками або рибою. До нього подається соєвий соус.
Статті за темою "Готуємо суші-торт"
Оцініть, будь ласка статтю
