Смачний пиріг з картоплею та грибами
Господиням на замітку рецепт смачного пирога з картоплі і грибів. Чи впорається з приготуванням навіть той, хто готувати не вміє. Все дуже просто. Витрат на це блюдо практично немає. Борошно, сіль, маргарин і картопля знайдуться в будинку кожної господині. Рецепт не строгий, можете самі його змінювати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Необхідно: 1 стакан кефіру, 100 гр. охолодженого маргарину, 2,5 склянки борошна (можна трохи більше), сіль, 2-3 картоплі, 200 гр. свіжих грибів, 1 цибулина.
Інструкція
1
Для того, щоб приготувати тісто потрібно: 1 стакан кефіру, 100 гр. охолодженого маргарину, 2,5 склянки борошна (можна трохи більше), сіль.
2
Замішуємо з цих компонентів тісто. У ємність виливаємо кефір, додаємо маргарин, всипаємо борошно, солимо і все перемішуємо.
3
Розподіляємо 2/3 частини тесту за формою, робите бортики.
4
Для приготування начинки беремо 2-3 картоплі, 200 гр. свіжих грибів, 1 цибулина. Нарізаємо всі інгредієнти невеликими кубиками.
5
Викладаєте начинку і зверху вкриває тістом (природно розкатаним). Защепляем краю, робите проколи виделкою зверху, щоб пиріг вийшов смачним і повітряним. Відправляємо в духовку на 40-45 хвилин при температурі 180 градусах. Випікаємо, поки не з`явиться золотава скоринка.
Статті за темою "Смачний пиріг з картоплею та грибами"
Оцініть, будь ласка статтю