Весняні салати
Якщо ви любите редис, приготуйте весняний салат з нього, яєць і кропу.
Причому кропу має бути досить багато, щільний пучок, а не кілька гілочок. Приблизно стільки ж, скільки і редиски. Промийте редис. Можна не очищати, якщо він молодий, з ніжною шкіркою. Дрібно наріжте. Також дрібно покришите 2-3 варених яйця. Порубати зелень кропу. Все змішайте і заправте сметаною або майонезом. Посоліть за смаком.
Наступний салат більш ситний, але теж дуже простий.
Відваріть 2-3 картоплини, остудіть, поріжте середніми шматками. 2-3 молоденьких свіжих огірочка, кілька редисок і трохи зеленого лука теж поріжте. Якщо хочете, додайте шматочки курячого філе - тоді страва буде ще ситніше. Заправте рослинним маслом, посоліть, прикрасьте гілочками кропу і петрушки.
І ще один весняний салат, знайомий всім - з огірків і помідорів.
Але в нього треба додати
