Буріто
Буріто - одне з найвідоміших страв мексиканської кухні. Це ідеальний варіант для обіду або вечері на швидку руку, так як приготування займе не більше 15 - 20 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- Фарш змішаний (яловичина і свинина) 450 г
- цибуля червоний1 шт
- помідор 2 шт
- соус томатний150 г
- сир 80 г
- тортильи 4 шт
- соус табаско
- чебрець
- червона паприка
Інструкція
1
Обсмажити фарш на рослинному маслі до готовності, додавши за смаком чебрець і червону паприку. За хвилину до кінця приготування додати в фарш томатний соус, перемішати.
2
Поки смажиться фарш дрібно нарізати цибулю і помідор. Натерти сир.
3
Прогріти кожну тортилью в мікрохвильовій печі на середній потужності протягом 30 секунд. Викласти на тортилью фарш, покласти зверху овочі, додати табаско за смаком. Посипати начинку тертим сиром. Згорнути тортилью в рулет і подавати.
Корисна порада
Якщо ви хочете зробити це блюдо ще більш ситним, в начинку можна додати консервовану квасолю в томатному соусі.
Оцініть, будь ласка статтю
