Як приготувати редьку з медом

ретельно вимийте редьку. Відріжте хвіст. Видаліть якісь середини, щоб вийшло щось на зразок посудини. Дно чіпати не потрібно, його можна тільки підрівняти з зовнішнього боку, щоб посудину можна було поставити. «Стінки» вийшла чаші повинні бути в міру тонкими. Якщо ви залишите від середини занадто багато, то меду в посудину поміститься мало. При занадто тонких стінках соку редьки може виявитися недостатньо. Оптимальний варіант - залишити у великій редьки стінки приблизно по 3 см.

Налийте в отриманий посудину мед. Заповніть чашу приблизно наполовину або трохи менше. Деякі при відсутності меду використовують цукровий сироп, але цілющий ефект в цьому випадку забезпечує тільки редька. Цукор просто робить смак зілля більш приємним. Так що якщо вас або вашого пацієнта не лякає гірка редька, цукор можна і не додавати.

Поставте чашу з медом настоюватися. Шукати темне місце поки не обов`язково, просто приберіть з яскравого світла. Залиште посудину в спокої на 4 години. Через такий час чаша виявиться наповненою соком з медом, і ліки вже можна буде пити. Приймають його по 1 столовій ложці 3 рази на день, перед їжею.

Ви навряд чи витратите весь сік відразу, якийсь час його доведеться зберігати. Робити це краще в темному місці. Через день-другий, якщо краю судини стануть в`ялими, їх можна підрізати. Для повного курсу лікування може знадобитися кілька порцій такої настойки. Заготовлювати про запас її не варто, краще зробити новий сік, коли старий закінчиться.

Сік редьки з медом можна використовувати і для зовнішнього вживання. Для цього потрібно додати до вже наявних інгредієнтів такі ж по вазі частини горілки і кухонної солі. Отриману суміш можна використовувати в якості розтирання і зігріваючого засобу при застудах.