Як приготувати картопляні чіпси

Для приготування чіпсів в духовці вимийте і зріжте шкірку з картоплі. За допомогою рифленого ножа, слайсера або терки для сиру наріжте бульби тонкими скибочками. Складіть їх у миску і додайте кілька чайних ложок рослинного масла. Воно повинно як слід змастити скибочки, але не накопичуватися на дні миски

Викладіть на деко шматок фольги і обробіть його антипригарним кулінарним спреєм. Картопля викладіть на деко в один шар. Нагрійте духовку до 200 градусів і помістіть деко всередину на 20 хвилин. Час приготування буде залежати від товщини картопляних скибочок, тому періодично необхідно перевіряти готовність чіпсів. Як тільки краю скибочок почнуть згинатися - виймайте деко. Дайте чіпсів трохи охолонути. Посоліть або приправте спеціями на ваш смак.

посмажте чіпси у маслі. Для цього очистіть необхідну кількість картоплі і натріть його на тертці для сиру або поріжте скибочками завтовшки від 2 до 4 міліметрів за допомогою ножа. Прогрійте на сильному вогні глибокий казан або будь-яку сковороду з товстим дном. Перекладіть один шар картоплі в казан і повністю залийте рослинним маслом. Обсмажте до золотистої скоринки, викладіть на тарілку і точно так же приготуйте все скибочки. Теплі чіпси посипте улюбленими спеціями.

Для того щоб приготувати чіпси в мікрохвильовці очистіть і наріжте тонкими кружальцями картоплю. Виріжте круг з пергаменту або кулінарного паперу, що дорівнює за розміром страви в печі. Помістіть на нього картоплю і за допомогою силіконової пензлика змастіть тонким шаром рослинного масла. Помістіть блюдо в мікрохвильовку і на найбільшій потужності готуйте чіпси близько 5 хвилин. Злегка остиглі чіпси посоліть або посипте відповідними спеціями.