Млинці на швидку руку
Рецептів млинців дуже багато: бувають млинці на молоці, на кефірі, з різними начинками і навіть існує рецепт млинців в пляшці. Пропонований рецепт млинців на швидку руку дуже простий: прості і доступні інгредієнти в складі, нескладний у приготуванні. Головна особливість млинців на швидку руку закладена в назві, ви витратите 20 хвилин вашого часу і отримаєте смачне блюдо. Ідеальний варіант приготувати ці млинці на сніданок вашій родині або при нагоді несподівано нагрянули гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 склянка борошна вищого сорту;
- - 1 стакан молока середньої жирності;
- - 2,5 столові ложки рослинної олії;
- - 1 столова ложка цукрового піску;
- - 3 яйця;
- - сіль;
- - чашка;
- - Пательня.
Інструкція
1
Візьміть чашку і акуратно розбийте в неї яйця. Збийте яйця будь-яким вам доступним і зручним способом: виделкою, віночком, блендером, міксером.
2
Додайте до збитих яєць солі, цукрового піску і розмішайте. Влийте склянку молока, знову розмішайте і всипте просіяне борошно. Ретельно перемішайте вміст чашки ложкою або доступною вам кухонної машиною, не залишаючи грудочок. В кінці додайте дві столові ложки рослинної олії.
3
Поставте на плиту на повільний вогонь сковороду, влийте в неї половину столової ложки рослинної олії. Рослинна олія додавайте тільки один раз - перед випіканням першого млинця, щоб він не пристав до сковороди. Влийте в розігріту сковороду млинцеву суміш, розподіліть її по всій поверхні сковороди і прожарьте млинець з обох сторін до готовності.
4
Готові млинці складайте в окрему тарілку або блюдо. Млинці на швидку руку готові.
5
На стіл млинці подавайте в гарячому вигляді, виклавши стопкою, в страві або в порційних тарілках для кожного учасника трапези. Млинці смачні як самі по собі, так і в поєднанні з будь-яким варенням, повидлом, джемом, згущеним молоком, сметаною, вершковим маслом.
Статті за темою "Млинці на швидку руку"
Оцініть, будь ласка статтю
