Ананасова шарлотка

Класична шарлотка робиться з яблук. Але давайте трохи відійдемо від традиційного рецепту і приготуємо ананасовий шарлотку, яка не менше смачна.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- пшеничне борошно, 1 склянка;
- цукор, 1 стакан;
- яблука, 2 штуки;
- консервовані ананаси, 1 штука;
- три яйця.

Інструкція

Відділити жовтки від білків. Збийте білки з цукром (півсклянки) - повинна вийти крута пінка. Розітріть яєчні жовтки з рештою цукру. Тепер з`єднайте білки і жовтки.

Додайте до яєць просіяне борошно. Тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.

Змастіть дно форми або сковорідки олією, розкладіть шматочки ананасів і яблук. Вилийте поверх фруктів тісто. Поставте в духовку на сорок хвилин, випікайте при температурі 180 градусів до золотистого кольору.

Опустіть в пиріг сірник, якщо на ній не залишилося грудочок тіста, значить ананасна шарлотка готова, можна заварювати чай!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!