Які продукти містять вітамін в6
Вітамін B6, або піридоксин є водорозчинним вітаміном, який прискорює обмін речовин, регулює діяльність нервової, імунної систем та багатьох інших функцій організму. Брак цього вітаміну призводить до запалення шкіри, депресії, інсультів і анемії.
1
Майже всі види м`яса містять значну кількість вітаміну В6. У 100 г індички і курки міститься близько мг вітаміну В6. Яловичина також містить високу концентрацію цього вітаміну, крім інших поживних речовин.
2
Вітамін В6 також є в складі м`яса різних риб, таких як тунець, форель, лосось, палтус, окунь, тріска і інші. Однією порції тунця цілком достатньо, для того щоб задовольнити половину добової потреби організму у вітаміні. В одній порції запеченого лосося міститься більше половини мг вітаміну В6.
3
Вітамін В6 міститься в більшості овочів, наприклад, таких як шпинат, червоний перець, горох, брокколі, спаржа, солодкий картопля і зелена ріпа. Крім того, що вони багаті вітаміном В6, ці овочі також містять ряд інших вітамінів і поживних речовин, корисних для здоров`я.
4
З фруктів кращим джерелом вітаміну B6 є банани. У 100 г бананів містяться 0.30 мг вітаміну В6. Вживайте їх в свіжому вигляді або додавайте в фруктові салати для підвищення поживної цінності.
5
Насіння і горіхи також є відмінними харчовими джерелами вітаміну В6. В одній склянці насіння соняшнику міститься 1.1 мг вітаміну В6, в той час як в 100 г смажених насіннячок кунжуту є 0,8 мг. Спробуйте додавати кунжут або насіння соняшнику в салати або навіть в бутерброди. Багато вітаміну В6 міститься в кешью, фундук, фісташки і арахісі. Їх можна вживати як закуску, а також додавати в різні страви для додання їм вишуканого смаку.
6
Різні сушені трави і спеції багаті вітаміном В6. Додайте кілька пучок спецій в соуси і супи і ви збагатите свій раціон цим вітаміном. 1 столова ложка червоного порошку чилі і паприки містить 0.29 мг і 0.28 мг вітаміну відповідно. Сушений часник, естрагон, шавлія, базилік, зелена цибуля, сушена м`ята, чабер, куркума, розмарин, кріп, лавровий лист, цибульний порошок, майоран і орегано є джерелами вітаміну В6.
7
Неочищений рис, пшеничні висівки і інші цільнозернові продукти є одними з найцінніших джерел необхідних поживних речовин, включаючи вітаміну B6.
8
Включення бобових продуктів в раціон харчування є відмінним способом компенсувати нестачу вітаміну В6 в організмі. Квасоля, соєві боби, нут і сочевиця кращі джерела цього вітаміну.
Статті за темою "Які продукти містять вітамін в6"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу