Як харчуватися при гастриті
Частою причиною виникнення гастриту, є порушення режиму харчування. Для нормальної роботи шлунка, необхідно харчуватися 5 разів на день і дотримуватися дієти.
1
Гастрит - запалення слизової шлунка. Причин захворювання багато, але основні це - стрес, великі перерви між прийомами їжі, куріння, зловживання алкоголем, часті перекуси. Особливо шкідливо переїдати на ніч. При загостренні гастриту з`являються біль у верхній частині живота, відрижка, печія. При появі подібних симптомів, необхідно звернутися до фахівця. Якщо не лікувати гастрит, то він може перейти в виразку шлунка. Лікар призначає лікування, але обов`язковою умовою для повного одужання є дотримання дієти. Лікувальне харчування при гастриті направлено на швидке загоєння слизової оболонки шлунка і на зменшення запалення.
2
У період загострення призначається сувора дієта. Дозволяються рідкий бульйон і кисіль. У міру поліпшення самопочуття дієта розширюється. Можна такі продукти як: курка без шкіри, риба, нежирна яловичина, молоко, паровий омлет, рідкі каші, відвар шипшини, неміцний чай з молоком. Їжу слід вживати в протертому вигляді.
3
У період ремісії, на сніданок, вирішуються розварені каші з усіх видів круп, молочний суп з вермішеллю або з домашньою локшиною. Також сухарі, білий хліб, нездобне печиво, чай, какао, неміцний кава з молоком, кисіль, свіжий сир, ацидофілін, яйця всмятку.
4
В обід можна картопляний суп на слабкому яловичому бульйоні. Картопляне пюре з паровими котлетами або відварене м`ясо нежирних сортів. Стакан відвару шипшини з сухарями або з бісквітом. Увечері відварну рибу і стакан киселю. На ніч бажано випити склянку кефіру або молока.
5
Для того щоб зняти запалення слизової шлунка, можна приготувати рослинний збір. Приготуйте суміш з таких трав як: деревій, звіробій, чистотіл, ромашка. Кожного виду трави потрібно взяти по дві їдальні ложки. Столову ложку суміші залити склянкою окропу, настояти 30 хвилин. Приймати через годину після їжі по склянці, 2 рази на день.
6
Рекомендовані продукти при гастриті: кисіль, желе, какао, неміцний чай з молоком, підсушений хліб, молоко, йогурт, кисле молоко, сирки, вершкове і оливкове масло, яйця всмятку, овочевий суп, солодкі ягоди, солодкі фрукти в протертому або запеченому вигляді, картопля , морква, буряк, гарбуз.
7
Дієта при гастриті виключає такі продукти як: шоколад, цукерки, свіжі борошняні вироби, білокачанну капусту, виноград, редис, цибулю, нестиглі фрукти, горох, квасоля, жирне м`ясо, сало, м`ясні і рибні консерви, алкогольні напої, чорний і червоний перець , хрін. Протипоказані смажені пироги, млинці, житній хліб і вироби із здобного тіста, макарони, ріжки. Не можна нічого смаженого, копченого, солоного, кислого.
Статті за темою "Як харчуватися при гастриті"
Оцініть, будь ласка статтю