Як правильно приготувати какао
Ароматний напій какао здатний відновити сили і втамувати спрагу, заспокоїти і освіжити. Він знайомий більшості сучасних людей. Адже так часто його включають в меню дошкільних і шкільних навчальних закладів. Правда смак у шкільного какао має мало спільного зі справжнім, звареним за всіма правилами, какао-напоєм.
Вам знадобиться
- - 1 л молока
- - 2 ст.л цукру
- - 3 ст.л какао-порошку
- - вода
- - каструля або турка
Інструкція
1
У каструлю хлюпніть трохи води. Це потрібно, щоб молоко не пригорає по ходу варіння. Як тільки вода закипить, слід додати молоко і залишити на вогні.
2
Ретельно перемішайте какао-порошок з цукром, додайте води і ретельно розітріть до отримання однорідної маси. Можна використовувати віночок. Завдяки цьому на готовому напої вийде ніжна повітряна пінка.
3
У каструлю з гарячим молоком при постійному помішуванні введіть шоколадну масу. Довівши суміш до кипіння, продовжуйте варити на повільному вогні 2-3 хвилини.
4
Гарячий напій відразу розлийте по чашках і подайте до столу.
Зверніть увагу
При приготуванні какао-напою дуже важливо дотримуватися правильні пропорції.
Статті за темою "Як правильно приготувати какао"
Оцініть, будь ласка статтю