Як пити віскі з колою
Віскі і кола - просте і відоме всім поєднання, однак при приготуванні навіть такого простого лонг-дрінки необхідно враховувати прості рекомендації. Отже, як правильно пити віскі з колою?
Підберіть свій рецепт
По-перше, кола неодмінно повинна бути свіжої та охолодженої. Якщо ви не хочете зіпсувати смак коктейлю, не використовуйте навіть трохи вихохшуюся або недавно відкриту колу. Це додасть напою неприємний присмак алкоголю. До речі, якщо ви відкриті для експериментів, то спробуйте зробити коктейль з різними смаками коли, благо варіацій від смаку ванілі до смаку вишні в магазинах предостатньо. Або, якщо ви стежите за своєю фігурою, вибирайте дієтичну.
2
Правильно розрахуйте пропорції, щоб пити віскі з колу, що не кривлячись. Ідеальною вважається пропорція один до двох - коли має бути в два рази більше, ніж віскі.
3
Використовуйте ідеально чисті сухі склянки середнього розміру, в них не повинно бути води, і вони не повинні бути підігрітими. Візьміть трохи льоду, насипте в склянку і налийте інгредієнти.
4
Віскі з колою можна прикрасити листком м`яти, скибочкою свіжого лимона або лайма. Але будьте обережні - лайм може злегка гірчити, тому краще використовувати класичне поєднання з лимоном. До речі, лід можна заморозити з коли - в цьому випадку смак коктейлю буде ще більш насиченим і солодшим! Також хороша ідея - заморозити лід з мінеральної води. Якщо ви любите експериментувати, то можете додати в напій трохи кориці, таке поєднання просто ідеально для холодної осені або зими. Також відмінно буде виглядати і пара вишень з гілочкою.
Рада 2: Як правильно пити віскі
Жорстких норм вживання віскі не існує, але на батьківщині цього напою - в Шотландії - є певна традиція під назвою «правило п`яти S». Дотримання цього принципу дозволить повністю насолодитися чудовим смаком і ароматом.
1
пити віскі потрібно зі спеціальних низьких склянок під назвою «тублер» з широким і товстим дном. Є думка, що в нього краще додавати лід, змішуючи з кока-колою або содової. Але насправді віскі потрібно вживати приблизно так само, як коньяк - не охолоджує, а зігрівати теплом рук, насолоджуючись ароматом. Ні в якому разі не потрібно робити великих ковтків або випивати залпом.
2
Згідно шотландському правилом п`яти S, перший пункт дегустації цього напою - sight, або подивитися. Оцініть прозорість віскі, його насичений колір і в`язкість. Як правило, темний колір говорить про поважний вік, але іноді зовнішність може бути оманлива - старий напій теж може бути блідим, якщо його витримували в бочці з-під бурбона, а недавно приготовані іноді розбавляють карамеллю, яка надає насиченість.
3
понюхайте віскі (Smell). Пообертайте його в келиху, прислухайтеся до запаху. Дегустатори оцінюють букет напою, виходячи з ароматів декількох груп: ефірні тони (льодяники, сушений інжир), деревні (цвіль, ром, свіжа стружка), злакові (солод, полова), масляні (горіхи або масло), фенольні (димно-торф`яної запах або ліки), рослинні (квіти, солома), солодкі (шоколад, ваніль).
4
Зробіть невеликий ковток, але не ковтайте відразу. посмакуйте віскі в роті, щоб отримати повне враження від смаку (swish - смакувати). Дозвольте напою стикнутися з усіма частинами мови: кінчик повинен відчути солодкість, середина - кислоту, краю - солоність, а задня частина - гіркоту. Оцініть збалансованість цих смаків.
5
проковтніть віскі (Swallow). Оцініть смак - м`який він чи різкий. Відчуйте післясмак - як довго воно триває, наскільки приємно. хороший віскі має тривалий післясмак, його аромат може зберігатися кілька днів в порожньому келиху.
6
Додайте в келих трохи свіжої і чистої води (splash). На думку шотландців, розбавлення водою розкриває повністю аромати і смакові якості віскі, що особливо важливо для напою бочковий фортеці з більш ніж 50% вмістом алкоголю. Якщо пити такий міцний віскі без розведення, смакові рецептори можуть заніміти і знизити здатність сприймати смак напою адекватно.
пов`язана стаття
Сім цікавих фактів про віскі
Статті за темою "Як пити віскі з колою"
Оцініть, будь ласка статтю