Діп "зелений луг"
Діп - соус дуже густої консистенції для обмакувания хліба, крекерів, печива, чіпсів, шматочків овочів, морепродуктів. Він найчастіше використовується для приправи їжі, яку їдять руками. Пропоную простий рецепт смачного соусу - діпа.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - шпинат свіжий - 30 г;
- - зелень петрушки - 30 г;
- - цибуля зелена - 30 г;
- - м`який сир - 100 г;
- - сметана 15% - 2 ст. л .;
- - мигдаль - 1 ст. л .;
- - сіль - 0,5 ч.л .;
- - лимон - 1 шт.
Інструкція
1
Всю зелень добре промиваємо. У шпинату і петрушки видаляємо грубі стебла.
Зелень необхідно дуже дрібно порізати.
Зелень необхідно дуже дрібно порізати.
2
Окремо змішуємо м`який сир і сметану до однорідної маси.
3
Мигдальні горіхи рубаємо ножем до стану великої крихти. А можна подрібнити горішки в блендері.
4
У вершково-сирну масу додаємо порізану зелень, рубаний мигдаль, солимо, додаємо лимонний сік (за смаком), перемішуємо.
Тепер необхідно поставити дип в холодильник мінімум на 2 години.
Смачний легкий соус готовий!
Смачного!
Тепер необхідно поставити дип в холодильник мінімум на 2 години.
Смачний легкий соус готовий!
Смачного!
Корисна порада
Соус стане прекрасним корисним перекусом між сніданком і обідом. А так же його можна подавати як закуску, наприклад, подавати діп в карзіночках.
Статті за темою "Діп "зелений луг""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу