Де росте волоський горіх
У дикій природі волоський горіх широко зустрічається в Передній і Середній Азії, в Кореї, Китаї та Японії. Його з успіхом культивують також на Україні, в Білорусії, Молдавії і на Кавказі. Це корисна рослина людина вирощує з незапам`ятних часів. До теперішнього часу волоський горіх поширився далеко на північ від місць природного зростання. Посадки горіха зустрічаються, наприклад, в Ростовській та Воронезькій областях Росії.
У природних умовах ця рослина може досягати двадцяти і більше метрів у висоту. Воно має пишну крону, яка порівнянна по діаметру з висотою дерева. Плодоносити волоський горіх починає зазвичай на п`ятий рік, іноді навіть пізніше. Але деякі сорти здатні приносити плоди вже в трирічному віці. Горіхове дерево відрізняється значною тривалістю життя, яка може досягати двох-трьох сотень років. Цінність представляють не тільки плоди, але і сама деревина, що відрізняється високими споживчими якостями.
Як росте волоський горіх
Волоський горіх відноситься до теплолюбних рослин, але окремі його різновиди порівняно добре переносять невеликі і нетривалі морози. Найкраще зі зниженими температурами справляються здорові дерева, які не ослаблені посухою. Найчутливіший період в житті цієї рослини - час, коли розпускаються бруньки і починається цвітіння.
Рослина дуже вразливе до світла. Найкраще волоський горіх плодоносить в тих краях, де значна кількість сонячних днів в році. Потужна і густа крона вимагає достатнього простору навколо дерева. Там, де горіх посаджений часто, він передчасно старіє і зазвичай не приносить великої кількості плодів. Листя дерев, які тісняться в таких посадках, відрізняються слабкістю і виглядають млявими.
Для правильного росту дерев важливим є постійний рівень залягання ґрунтових вод. Дуже щільні або сильно заболочені грунту для волоського горіха не підходять. У ряді випадків прискорити ріст дерев і дозрівання плодів допомагають цілеспрямовані меліоративні заходи, в ході яких від кореневої системи відводиться надлишок вологи і одночасно зменшується кислотність грунту.
Найбільша кількість води горіхове дерево споживає в весняний і літній період - з травня по серпень. Якщо в місцях штучних посадок дощі випадають досить рідко, хлібороби застосовують регулярний, але помірний полив насаджень. Коли з якихось причин поливати горіх неможливо, доводиться вживати заходів щодо збереження в верхньому шарі грунту потрібної кількості вологи.
