Шоколадні палички з ніжною начинкою
Хто ж не любить солодке? Солодощі люблять практично всі! Рецепт, наведений нижче, допоможе приготувати смачні шоколадні палички в домашніх умовах будь-який, навіть самої недосвідченої домогосподарці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 0,5 кг цукру;
- - 125 г борошна;
- - 250 г нежирного молока;
- - 60 г масло вершкове;
- - щіпка ваніліну;
- - шоколад 80% - для глазурі.
Інструкція
1
Молоко прокип`ятити - стежити, щоб не пригоріло, інакше у паличок буде неприємний присмак. Додати в нього цукор, щоб він повністю розчинився, старанно помішуючи солодке молоко, поступово висипати в нього всю муку і все разом прокип`ятити ще 2 хвилини.
2
Після слід додати масло і ванілін. Вийшло густуватої тісто остудити і скачати з нього невеликі ковбаски, приблизно 8 см завдовжки і 5 см в діаметрі.
3
На деко викласти лист для випікання, а вже на нього - отримані ковбаски і помістити в духовку. При 180 градусах запікати 15 хвилин, необхідно постійно стежити, щоб не пригоріли.
4
Потім дістати ковбаски з духовки і остудити до кімнатної температури.
5
Шоколад розігріти на водяній бані, остудити і вмочити в нього кожну остигнула ковбаску. Викласти все на велике блюдо і покласти в морозилку на 2 хвилини.
6
Підмерзлі палички дістати, перевернути і покрити шоколадом нижню частину, залишити в холодильнику до подачі десерту на стіл.
Статті за темою "Шоколадні палички з ніжною начинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
