Шоколадні млинці з бананом і карамельним соусом
Такий десерт підійде до будь-якого сімейного тожество. А також для романтичної вечері. Або якщо ви хочете здивувати свою другу половинку чудовим сніданком, то блюдо з шоколадних млинців з карамельним соусом вам на допомогу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- для млинчиків
- - борошно 100 г;
- - молоко 200 мл;
- - какао 1 ст.л;
- - цукор 1 ст.л;
- - сіль.
- - вода 4 ст.л;
- - банан 2 шт.
- - рослинне масло 1 ст.л;
- - цедра апельсина 1 ч.л;
- Для карамельного соусу
- - цукор 100 г;
- - вершки 20% 50 мл;
- - вершкове масло 50 г.
Інструкція
1
Борошно просіяти. Змішати борошно, сіль, какао і цукор, зробити поглиблення в середині і додати яйця, молоко, воду, рослинне масло і апельсинову цедру. Збити до однорідної маси, спекти млинці.
2
Банани очистити від шкірки. Один банан подрібнити на дрібні кубики, а другий банан порізати тонкими кругляшками.
3
У сотейнику нагріти вершки, додати вершкове масло і цукор, помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню і трохи дати охолонути. Покласти на кожен млинець 2 столові ложки бананів, полити соусом, скласти навпіл і знову полити соусом. Зверху покласти шматочок банана і скріпити зубочисткою. Можна прикрасити гілочкою м`яти або ягодами.
Статті за темою "Шоколадні млинці з бананом і карамельним соусом"
Оцініть, будь ласка статтю
