Трайфл з бананами і кави
Трайфл - це смачний традиційний десерт родом з Англії. Приготуйте трайфл з бананами і кави, щоб зрозуміти, чому так багато обожнюють ці ласощі!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - молоко - 250 мілілітрів;
- - вершки 33% - 150 мілілітрів;
- - бісквітне печиво - 130 грам;
- - холодну каву - 100 мілілітрів;
- - два банана;
- - три яєчні жовтки;
- - ванілін - 2 столові ложки;
- - крохмаль (бажано кукурудзяний) - 2 чайні ложки;
- - мигдальний лікер - 2 столові ложки.
Інструкція
1
Доведіть до кипіння молоко (200 мілілітрів). Залишки молока змішайте з ваніліном, крохмалем, яєчними жовтками. Влийте суміш в гаряче молоко, варіть на тихому вогні, помішуючи. Суміш повинна загуснути. Остудіть вийшов крем.
2
Збийте вершки в піну. Поріжте очищені банани тоненькими кружальцями.
3
Змішайте холодну каву з мигдальним лікером, просочіть їм бісквіт, порізаний на шматочки.
4
Викладіть все шарами: просочений кави бісквіт, ванільний крем, гуртки банана, збиті вершки. Повторіть шари в такому ж порядку.
5
Прикрасьте готовий десерт зернятками кави і мигдальними пелюстками. Приємною трапези!
Статті за темою "Трайфл з бананами і кави"
Оцініть, будь ласка статтю
