Мус з білим вином
Мус з білим вином - ласощі вишукане і неповторне. На смак цей десерт ніжний, а який аромат! Його обов`язково треба спробувати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - нежирна сметана - 100 грам;
- - цукор - 50 грам;
- - збиті жирні вершки - 80 мілілітрів;
- - біле сухе вино - 80 мілілітрів;
- - два яєчних жовтки;
- - желатин - 3 грама;
- - лікер Лимончелло - 3 столові ложки;
- - темний виноград - жменька;
- - цукрова пудра - на любителів.
Інструкція
1
Залийте желатин невеликою кількістю холодної води. Збийте цукор разом з яєчними жовтками на водяній бані, додайте біле вино, збивайте ще хвилини дві.
2
Зніміть посуд з плити, додайте в масу желатин, сметану і лікер. Підмісіть вершки.
3
Розподіліть масу по фужерах-келихах, приберіть на холод, почекайте три години.
4
Перед подачею прикрасьте десерт виноградом без кісточок, присипте цукровою пудрою. Смачного!
Статті за темою "Мус з білим вином"
Оцініть, будь ласка статтю