Сирний кекс
Відмінний кекс для сніданку порадують всіх членів вашої родини. Час приготування кексу близько 45 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • Борошно пшенічная- 300 г;
- • Сир жірний- 200 г;
- • Масло крестьянское- 100 г;
- • Натуральний йогурт-100 мл;
- • Яйця - 3 шт;
- • Цукровий пісок-150 г;
- • Шоколад- 1 плитка;
- • крохмаль- 1 ст. л;
- • Розпушувач для випічки - близько 10 г;
- • Вишня свіжа або заморожена - близько 200 г;
- • Сушені фрукти - близько 100 г.
Інструкція
1
Масло розтерти з цукровим піском.
2
Сухі фрукти необхідно розпарити. Для цього їх треба залити окропом на 10 хвилин. Великі шматочки подрібнити.
3
Сухофрукти необхідно трохи обсушити і перемішати з парою ложок борошна.
4
У масло покласти сир, йогурт і яйця. Все необхідно перемішати до однорідної консистенції.
5
Борошно перемішати з розпушувачем. Всипати її в масляну суміш і добре перетерти.
6
Додати фрукти і ще раз ретельно перемішати.
7
Форму для випічки необхідно застелити спеціальним пергаментом і змастити маслом.
8
Далі викладається тісто. Воно повинно заповнити форму трохи більше, ніж наполовину.
9
Готовність завжди можна перевірити за допомогою сірника.
Прикрасити готову страву можна розтопленим шоколадом. Також можна відварити вишню з додаванням цукрового піску і крохмалю.
Прикрасити готову страву можна розтопленим шоколадом. Також можна відварити вишню з додаванням цукрового піску і крохмалю.
Оцініть, будь ласка статтю
