Суп з беконом
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе (або філе індички) - 500 гр .;
- - маш (сочевиця) - 150 гр .;
- - бекон - 150 гр .;
- - помідори (черрі) - 300 гр .;
- - цибулина;
- - морква - 150 гр .;
- - 2 зубчики часнику;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Спочатку готуємо всі інгредієнти:
- нарізаємо куряче філе на невеликі кусочкі-
- шаткуємо цибулю-
- натираємо Морква
- ріжемо помідори.
- нарізаємо куряче філе на невеликі кусочкі-
- шаткуємо цибулю-
- натираємо Морква
- ріжемо помідори.
2
Куряче філе заливаємо водою і доводимо до кипіння.
3
Маш промиваємо у воді і додаємо в бульйон, варимо 30 хвилин.
4
Обсмажуємо овочі на рослинному маслі (цибуля, морква, помідори) на протязі 2-3 хвилин.
5
Додаємо овочі в бульйон і проварюємо 5-7 хвилин.
6
Додаємо дрібно нарізаний часник. Солимо, перчимо до смаку.
7
На сухій сковорідці обсмажуємо нарізану бекон з двох сторін.
8
Розливаємо суп по тарілках і додаємо бекон.
Оцініть, будь ласка статтю
