Сметанне печиво з маком
Печиво з сметанного тіста з ароматною цукрово-макової посипкою дуже просто приготувати. Діти із задоволенням допоможуть у приготуванні такого красивого ласощі. Тісто можете приготувати заздалегідь, а перед сніданком або обідом залишиться сметанне печиво лише випекти в духовці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 280 г борошна;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г сметани 20% -ної жирності;
- - 90 г цукру;
- - 1 куряче яйце;
- - 1 ст. ложка маку;
- - розпушувач для тіста, цукор ванільний.
Інструкція
1
Спочатку підготуйте всі необхідні продукти за списком. Вершкове масло дістаньте заздалегідь, щоб воно розм`якшилося при кімнатній температурі. У глибокій мисці змішайте цукор, яйце, сіль, ванільний цукор. Додайте м`яке вершкове масло зі сметаною, перемішайте - повинна вийти однорідна маса. У миску просійте борошно з дрібкою розпушувача. Знову перемішайте тісто.
2
Скачайте сметанне тісто в велику кулю, приберіть в холодне місце на 2-3 години. Потім розкачати тісто на столі, заздалегідь присипаному борошном, зробіть пласт товщиною 4 мм. Формочками видавіть з тіста печиво.
3
Окремо змішайте ванільний цукор з маком - вийшла посипання для печива. Кожне печиво обваляйте в посипання більш липкою стороною (яка при розкачування стикалася зі столом). Викладіть печиво на чисте сухе деко, поставте в духовку.
4
Готуйте сметанне печиво з маком в духовці при 180 градусах. Буде достатньо 20 хвилин, печиво готується досить швидко. Можна подавати до чаю і теплими, і холодними.
Корисна порада
З обрізків тесту знову скачайте кулю, потім розкачайте пласт і видавіть нову порцію сметанного печива.
Статті за темою "Сметанне печиво з маком"
Оцініть, будь ласка статтю
