Салат з оселедця з яблуками
Надзвичайно смачний салат. Не варто лякатися такого незвичайного поєднання продуктів. Незважаючи на те що оселедець досить специфічний продукт, вона прекрасно гармонує з багатьма фруктами і овочами. Готується цей салат дуже легко і швидко. Спробуйте здивувати їм гостей, вони точно не залишаться байдужими.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 оселедця,
- - 2-3 свіжих огірка,
- - 2-3 яблука,
- - 2 варених яйця,
- - 1-2 головки ріпчастої цибулі,
- - 1 стакан молока,
- - 150 г майонезу,
- - перець, цукор,
- - 1 лимон,
- - зелень кропу, петрушки, сіль.
Інструкція
1
Оселедець вимочити в молоці протягом 60 хвилин, для того щоб позбутися від зайвої солі.
2
Вимочену оселедець очистити, дрібно порубати.
3
Огірки і яблука порізати невеликими кубиками.
4
Дрібно посікти цибулю і яйця.
5
Змішати оселедець з яблуками і огірками, додати цибулю і яйця.
6
Поперчити, посолити за смаком. Додати лимонний сік і майонез. Перемішати.
7
Викласти з салатник, зверху посипати зеленню.
Зверніть увагу
При покупці оселедця у вакуумній упаковці, зверніть увагу на термін придатності. Також не купуйте оселедець, якщо упаковка пошкоджена або якщо всередині є бульбашки повітря.
Корисна порада
Щоб оселедець була смачною, її можна вимочити не тільки в молоці, але і в чайній заварці.
Статті за темою "Салат з оселедця з яблуками"
Оцініть, будь ласка статтю
