Салат "щасливий ганс"
Це досить смачний салат, який готується з печінки. Він дуже ніжний і сподобається всім домочадцям, навіть тим, хто не дуже любить печінку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г печінки;
- - 4 невеликі моркви;
- - 4-5 цибулин;
- - 4 яйця;
- - зелений горошок маленька баночка;
- - 300 г майонезу;
- - масло рослинне.
Інструкція
1
Відваріть в підсоленій воді печінка до готовності. А також зваріть яйця і моркву.
2
Наріжте дрібно цибулю і обсмажте на олії до золотистого кольору.
3
Візьміть глибоку миску і покладіть салат шарами. Кожен шар повинен добре бути промазав майонезом.
4
Шари: половина печінки потертій на тертці, терта морква, білки нарубані, цибуля, горошок зелений і залишилася половинка печінки. Зверху рясно промажте майонезом і посипте жовтками.
Корисна порада
Не варто залишати салат на наступний день, жовтки можуть підсохнути і смак загубиться. Печінку брати краще курячу, вона ніжніше.
Статті за темою "Салат "щасливий ганс""
Оцініть, будь ласка статтю
